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9 Chemin du Cry (Route des Pelerins), Chamonix - Tel. +33 (0)4 50 53 20 36 - info@restaurant-impossible.com
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L'Impossible, c'est avant tout

L'Amour de la cuisine, l'amour des bons produits, le plaisir de satisfaire et de surprendre leur convives.

Donatella et Auro vous souhaitent la bienvenue dans leur ancienne ferme chaleureuse, datant de 1754. Viandes, poissons, plats végétariens, toute la tradition gourmande italienne se retourve dans votre assiette, accompagnée d'un vin choisi parmi une carte de plus de 300 étiquettes.

Toutes les recettes sont originales

Notre cuisine suit les saisons. Les ingrédients que nous choisissons proviennent de cultures ou d’élevages biologiques, dans le respect de l’homme et de la terre. Tous nos plats, les pâtes fraîches, le pain, les petits fours, les desserts, les glaces sont faits maison, dans le respect de la tradition italienne : simplicité et exaltation des saveurs et des parfums.

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Clef Verte
Producteur artisan de qualité

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Concert Jazz et chanson d'auteur
​Jeudi 7 février à 20h Voir l'affiche


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Menu du Jeudi 14 février 2019


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Tous les dimanches de 11h à 13h30 - Réservation conseillée


Soirée dégustation Ferme “Forteto della Luja​”
Dimanche 13 Janvier à 20h00 
Voir le menu


Horaires d'ouverture
Ouvert tous les jours de 18:30 à 21:30 (sauf le mardi).
Sur réservation les midis pour les groupes à partir de 12 personnes.


Du 6 décembre 2018 au 31 mars 2019 : Exposition de Cathérine Savoyet Artiste peintre. Vernissage le 9 décembre de 17h à 19h. Voir l'affiche de l'évènement


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Restaurant italien
à Chamonix