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9 Chemin du Cry (Route des Pelerins), Chamonix - Tel. +33 (0)4 50 53 20 36 - info@restaurant-impossible.com
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L'Impossible, c'est avant tout

L'Amour de la cuisine, l'amour des bons produits, le plaisir de satisfaire et de surprendre leur convives.

Donatella et Auro vous souhaitent la bienvenue dans leur ancienne ferme chaleureuse, datant de 1754. Viandes, poissons, plats végétariens, toute la tradition gourmande italienne se retourve dans votre assiette, accompagnée d'un vin choisi parmi une carte de plus de 300 étiquettes.

Toutes les recettes sont originales

Notre cuisine suit les saisons. Les ingrédients que nous choisissons proviennent de cultures ou d’élevages biologiques, dans le respect de l’homme et de la terre. Tous nos plats, les pâtes fraîches, le pain, les petits fours, les desserts, les glaces sont faits maison, dans le respect de la tradition italienne : simplicité et exaltation des saveurs et des parfums.

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Clef Verte
Producteur artisan de qualité

Les actualités

Suite à l'incendie survenu le 21 Janvier, le restaurant est fermé pour une durée indéterminée à ce jour. 

Nous ne manquerons pas de vous tenir au courant de l'évolution de la situation.  

Nous vous remercions pour tout le soutient que vous nous apportez.

L'équipe de L'Impossible

Restaurant italien
à Chamonix